Curso Barista En Madrid - Barman
16114
page-template-default,page,page-id-16114,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,paspartu_enabled,paspartu_on_bottom_fixed,transparent_content,qode-theme-ver-10.0,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.2,vc_responsive

Realiza con nosotros el mejor curso de barista de la mano de nuestros profesores, profesionales de reconocido prestigio avalados por las mejores marcas del momento. Los cursos están diseñados para poder comenzar en este apasionante mundo, para ellos hemos dividido el proceso de aprendizaje en tres módulos que harán que llegues a lo más alto en el conocimiento del café.

Duración:  30 horas

Módulo 1º

  • Historia del café
  • Arábica y Robusta(Varietales)
  • Importancia del tueste y su conservación
  • Regulación de maquina espresso (presiones y temperaturas)
  • Molino
  • Extracciones perfectas e imperfectas
  • Textura de la correcta emulsión de la leche
  • Presentación y servicio de nuestro trabajo

Módulo 2º

  • Orígenes y características sensoriales
  • Procesos/ beneficios/ defectos
  • Diferencias entre los molinos
  • Definir Estación Barista
  • Propiedades de la leche y emulsión con iniciación al latte art.
  • Combinados/ parte creativa
  • Diferentes extracciones de café ( Aero press, v60, cold brew, chemex, etc…)

Módulo 3º

  • Latte art
  • Cocteleria con café
  • Iniciación a la cata
  • Iniciación a la competición

Precio:

1 módulo  300€

2 módulos 550€

3 módulos 675€

 

Consigue tu titulación de barista certificada por Ipanema Café y Barman Academy.

Formulario de información e inscripción