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TheBests50Bars2017
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American Bar, Cocktail, London, Londres, Savoy Hotel
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1. AMERICAN BAR: The Savoy Hotel, London

Nos encontramos ante número el 1 del ranking de The World’s Best Bar. Es decir, según esta prestigiosa selección, esta es la mejor coctelería del mundo. Hablamos del American Bar, del Savoy Hotel de Londres, un lugar de peregrinaje obligatorio para cualquier mixólogo.

El término American Bar se instauró con fuerza en Europa a finales del siglo XIX y se utilizaba para denominar a aquellos bares que servían bebidas alcohólicas al estilo americano, más comúnmente conocidas como cócteles. El American Bar de El Savoy se inauguró en 1893, y aunque no fue el primero en abrirse, si ha sido el más longevo.

Con casi 125 años de (intachable) historia, el American Bar ha sido el hogar de barmans legendarios e inolvidables, como Ada Coleman, Harry Craddock o Peter Dorelli. Actualmente cuentan con una selección de artistas en su barra, dirigidos por el gran Erik Lorincz.

En este museo de la coctelería se encuentran las mejores versiones de famoso Savoy Cocktail Book, así como las últimas innovaciones, con una gama abundante y excelente de cócteles clásicos y vanguardistas.

Cabe destacar la inspiración especial en su tierra, el Reino Unido, incluyendo los cócteles más importantes de cada zona en un menú denominado como Coast to Coast (de costa a costa), y un menú inspirado en los 6 barrios londinenses que rodean al Bar, en The London Menu.

Mezcla en una coctelera espectáculo, elegancia, profesionalidad, calidad, hospitalidad e innovación, y el resultado será esta maravilla de bar, un sitio digno de visitar.

The Savoy Hotel, 100 Strand, London WC2R 0EZ