Giffard West Cup 2019 España #MenosEsMás

Creada en 1997, la Giffard West Cup, cuya primera edición tuvo lugar en el oeste de Francia, se convirtió rápidamente en internacional.

La edición 2019 de este concurso de cócteles para barmas profesionales reunirá a 17 países de todo el mundo.
Cada país organiza selecciones para nominar al candidato para que lo represente en la final internacional, que tendrá lugar el 28 de mayo de 2019 en Château d’Angers, una fortaleza del siglo XIII.

El tema de esta 21ª edición es en 3 palabras: «menos es más»

Los candidatos deben expresar su talento con una creación minimalista que incluirá dos ingredientes principales, un licor Giffard con 20 ml mínimo y al menos otro destilado de libre elección.  El resto de ingredientes con un maximo de cinco podran ser sodas, zumos, mermeladas, etc.

La calidad de los licores Giffard, su complejidad y su riqueza aromática se prestan perfectamente a las composiciones minimalistas. Los ricos y poderosos aromas de Ginger of the Indies, Banana de Brasil o Piña del Caribe, la frescura e intensidad de la fruta en Crema de pomelo, Crema de Pasión o Licor de ruibarbo son inspiración para alimentar la creatividad. mixologos y bartenders.

Para participar en la selección de España, simplemente presente su receta «menos es más» en el sitio web REGISTRO a más tardar el 15 de febrero de 2019.

Los mejores candidatos participarán en la final de España el día

El ganador representará a España después de ser seleccionado en la final internacional el 25 de Febrero en Barcelona.

Acerca de Giffard

La empresa Giffard es una empresa familiar e independiente creada en Angers en 1885 por Emile Giffard, con Menthe-Pastille, productos de licores, cremas de frutas y jarabes, diseñados para el bar de cócteles y distribuidos en Francia y en el extranjero.

Información, inscripción, contactos
www.giffard.com

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